Pelar los tomates y picar, poner en un colador para que estilen.
Cocer el choclo.
Pelar y picar la palta.
Picar los cebollines en rodajas y mezclarlos con la palta.
En una fuente de vidrio, poner 1 taza de tomates.
Encima poner una capa de palta con cebollín.
Encima poner 1 taza de choclo.
Luego repetir el procedimiento.
Verter el aliño sobre la ensalada y cubrir con perejil y cilantro.